投资有风险,加盟需谨慎
便利店经营的五个技巧分享
时间:2021年4月19日 作者:中业爱民 1022

相信每个人都会对便利店有一定的了解,面对市场的竞争,面对生活的种种压力,有些店的经营举步维艰,作为广东本土品牌的中业爱民,掌握了一定的经营技能,并向各加盟店老板传授了一些经营技巧,那么便利店的经营技巧有哪些呢?接下来,让我们一起来学习它吧!

便利店
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1.学习如何观察事物

认真研究开店前的目标地区以及目标人群,看他们的消费量有多大,达到那个水平。如果是中等偏上的,你就可以适当地准备几种质量好,包装精美的粮油商品,食品。确保产品新鲜,保质期。此外,还要向顾客推荐一些小包装的食品,这符合现代人们的生活习惯。假设是高消费人群你应该注重功能性保健和绿色保健食品的设计和推荐。

2.寻求突破

不要把米、面、油、盐等商品的价格提高到别人家的价格,即使你的商品质量不错,相反应也比别人稍低。因为消费者对经常购买的商品的价格比较敏感。您可以在经营中多加一些料理配料和半成品。这类事情很吸引人,而且利润也比较客观。

3.送货和代购的区别

寻找一位礼貌而又勤快的外卖小哥,让他及时地把顾客需要的商品送到楼下,让顾客一次电话就能完成选购。与此同时,要逐个记录顾客需要什么,并为其买回送回,不加钱不加钱。作为一个延伸服务于自己小店的部门,当然也可以加入美团外卖、饿了么等外卖平台进行在线下单配送服务,但优惠力度如何设置,则要看店铺的运营情况。

4.诚实守信

切记,我们加盟的便利商店是必做此项回头客业务的,所以在各种商品的价格和质量上一定不能马虎,不能松懈,认认真真地明码实价去做。

5.延长营业时间

如今大型连锁超市已经把市场竞争得很激烈,在夹缝中生存的独一性尺度将会是比他们更加方便,在他们不营业的时候就去下手,所以便利店营业时间稍长一点并无不妥,当然还要结合经营情况来考虑。

希望我们自己开的店铺能够成功,就必须不断地摸索和寻找,找到适合自己的经营技巧,上面也只是举一些经营例子,希望可以帮到大家!