随着新零售行业的快速发展，很多人都陆续开了便利店。虽然开便利店的门槛低，但是便利店的经营并不是简单的买卖商品。要想真正赚钱，就得花时间研究运营。今天中业爱民便利店就来和大家聊聊如何通过日常运营的销售窍门来提高便利店的收益。

1.商品放置

一般来说，顾客进店第一眼会看到的商品，依次为视线平行，齐腰齐膝处，把商品摆放在这些位置，可以为便利店提升几成的销售量。所以中业爱民便利店建议店长把利润过高的产品或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度，方便顾客购买，一眼就能看到。

2.顾客习惯

通常来便利店买东西的人习惯用右手买。中业爱民便利店可以结合这一点，把难卖难卖的产品放在主购物通道或者橱窗右侧。顾客经过后，会被一些日常不需要的产品所激起购买欲。

3.顾客心理

在便利店门口，应该放置一些利润不高但周转快、购买欲望大的商品，以吸引顾客的注意力。比如特产，畅销品，促销品等。而烟草、酒精等有价值的产品往往放在便利店的中间或后面。根据购物观察，很多顾客在逛便利店的时候会觉得前面的商品一般，后面会有更好的产品，所以后面会越卖越多。

4.价格策略

可以为自己的便利店设有一套属于自己的价格策略，降低日用品的价格，比如日用品、零食、杂七杂八的商品，让顾客留下这个便利店的商品不贵的印象，会不自觉的觉得什么都便宜。然后便利店会给其他物品定更高的价格，弥补损失。

5.惯性思维

在社会上，很多消费者认为“买多东西会比买便宜”的惯性思维也成为便利店的“销售战术”，所以很多商品的小包装价格比大包装贵。这种情况大多存在于零食类食品中，比如饮料、薯片等，而这些产品的重量和价格往往不是整数，消费者一时半会分不清哪个更划算。

6.灯光设置

明亮的灯光使产品更有吸引力。一般便利店面包用黄灯，新鲜冷食用白光。智胜客便利店的灯光以白光为主，营造明亮的购物环境，用餐区辅以黄色灯光，使食物看起来更有吸引力，增强食欲。

7.收银台设置

在收银台的最后一个购物门，一些有吸引力的产品往往会被放在便利店和超市的收银台门口，一些顾客或者孩子是经不起这些考验的。中业爱民的调查显示，很多孩子在最后结账时有25%的几率买到糖果和饮料。

便利店之所以是便利店，就是因为“方便”这个词。如果你尽力发挥它的属性，你就不愁赚不到钱。便利店虽然是“小而美”的生意，但也需要经营管理的专业知识，时间和精力，生意才能蒸蒸日上。